Cookie trois saisons

admin — Thu, 23 Feb 2012 13:38:43 +0000

Un cookie croustillant à la noix de coco et au pépites de chocolat noir. Le biscuit préféré des enfants.

Chococo

admin — Wed, 07 Dec 2011 18:25:47 +0000

Un rocher à la noix de coco nappé de chocolat noir. Sous une croûte dorée se cache un coeur tendre aux parfums exotiques.
Composition : noix de coco râpée, sucre , oeuf, chocolat, rhum, vanille.
Conservation : 4 semaines.
Suggestion : accompagne parfaitement un dessert aux poires ( sorbet, compote, au sirop … )

Spéculoos à l’épeautre

admin — Wed, 07 Dec 2011 18:24:12 +0000

Un classique original. Parfait pour faire les tiramisu très digeste
Composition : Farine d’épeautre Ste Hildegarde, sucre de canne roux, beurre, oeufs, eau,cannelle en poudre, poudre à lever sans phosphates.
Conservation: 4 mois. Suggestions: Très agréable avec un thé léger

Délice de l’écureuil

admin — Wed, 07 Dec 2011 18:23:39 +0000

Assemblage de deux mini-macarons à la noisette par une confiture d’abricot, le tout couvert de graines de sésame.
Composition : noisettes, blanc d’oeuf, sucre, sésame blanc, confiture d’abricots.
Conservation : 6 semaines.
Suggestion : accompagne harmonieusement un thé assez corsé.

Cake chocolat-miel-raisin

admin — Wed, 07 Dec 2011 18:23:20 +0000

Dans sa corolle, un petit cake plein de tendresse aux saveurs du miel toutes fleurs de Thésée
Composition : farine d’épeautre St Hildegarde, beurre, oeufs, raisins secs, miel, cacao, poudre à lever sans phosphates.
Conservation : 4 semaines
suggestion : accompagne superbement les compotes de fruits et les infusions fruitées.